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夏天可以替代冰淇淋的快手低热量冰品,非它莫属!

2017年6月19日07时42分来源:i烘焙


吃小龙虾撸串儿......

吃辣了吃咸了吃撑了

想再——吃点冰的吃点甜?

再吃个冰激凌怕胖又吃不下啊?

换成【冻酸奶】啊!

是不是听起来就觉得

消化了通畅了罪恶感都消失了?

为什么酸奶听起来很健康?

不知道

#我也不保证你吃了不胖#




超快手冻酸奶


视频

(一个小视频四款冻酸奶,你值得拥有)



草莓香蕉冻酸奶


食材

冻草莓

400g

冻香蕉

2根

希腊酸奶

120g

步骤

香蕉切成段和草莓一起在冰箱冻硬备用(如果是新鲜水果放到料理机里打会太湿了,做冻酸奶会空气比较少口感比较硬)

冻香蕉、冻草莓、希腊酸奶一起放入食品料理机搅打均匀

混合物倒入一个可以放到冰箱的容器(建议有一定深度的金属烤盘),放冰箱冻2个小时

在冻酸奶还微软的时候用冰激凌勺舀出来配上自己喜欢的调料吃(如果冻太久了,就拿出来回温一下再用勺舀)


花生巧克力冻酸奶


食材

香蕉

3根

花生酱

240g

希腊酸奶

240g

迷你巧克力碎

约100g

步骤

香蕉切成段在冰箱冻硬备用

冻香蕉、花生酱、希腊酸奶一起放入食品料理机搅打均匀

混合物倒入一个可以放到冰箱的容器(建议有一定深度的金属烤盘),加上巧克力碎,混合均匀,放冰箱冻2个小时

在冻酸奶还微软的时候用冰激凌勺舀出来配上自己喜欢的调料吃(如果冻太久了,就拿出来回温一下再用勺舀)


抹茶冻酸奶


食材

希腊酸奶

600g

抹茶粉

10g

蜂蜜

80g

步骤

希腊酸奶、抹茶粉、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀

混合物倒入一个可以放到冰箱的容器(建议有一定深度的金属烤盘),加上巧克力碎,混合均匀,放冰箱冻2个小时

在冻酸奶还微软的时候用冰激凌勺舀出来配上自己喜欢的调料吃(如果冻太久了,就拿出来回温一下再用勺舀)


芒果冻酸奶


食材

冻芒果

400g

希腊酸奶

120g

椰浆

120g

蜂蜜

40g

步骤

芒果切块在冰箱冻硬备用

冻芒果、椰浆、希腊酸奶、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀

混合物倒入一个可以放到冰箱的容器(建议有一定深度的金属烤盘),加上巧克力碎,混合均匀,放冰箱冻2个小时

在冻酸奶还微软的时候用冰激凌勺舀出来配上自己喜欢的调料吃(如果冻太久了,就拿出来回温一下再用勺舀)


就说有木有超简单!

简单到我都脸红~~~




手冻酸奶变身


早餐谷物冻酸奶冰棍儿


食材

6-8份(看你模具大小)

希腊酸奶

240g

牛奶

120g

蜂蜜

15g

谷物麦片

50g

浆果(蓝莓、树莓、草莓都可以)

150g

步骤

希腊酸奶、一半蜂蜜、牛奶一起搅拌均匀

混合物分装在棒冰模具中,均匀地把浆果或者浆果碎分装在模具中

剩下的蜂蜜混合谷物麦片,分装在模具中,插入棒冰棍子,放入冰箱冷冻4小时以上

脱模,想怎么吃怎么吃(虽然说长得非常早餐,但还是不建议早上吃这个,太凉了伤胃,下午茶刚刚好吧)


冻酸奶块


食材

希腊酸奶

约480g

水果碎

约150g

迷你巧克力碎

约100g

步骤

哎,简单到这个地步你们爱不爱我~


烤盘垫烤纸备用

所有的原料倒入烤盘中(随意一点,均匀而不整齐的效果最好),抚平酸奶大概7-8mm厚(如果你的烤盘比较大,那原料就相应地多放一点)

放入冰箱冷冻4个小时以上,直到酸奶冻成结实的一块

掰成小块像吃饼干一样吃


整个菠萝冻酸奶


食材

希腊酸奶

约500g

菠萝果肉

约500g

蜂蜜

50g

步骤

菠萝肉挖出来,具体怎么挖随便,挖出来就好


希腊酸奶、菠萝果肉、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀,然后放到一个耐冷的容器里冻1个小时,取出,用电动打蛋器(搅拌棒也可以)搅拌一次,再放回冰箱冷冻4个小时


然后用冰激凌勺舀到掏空的玻璃碗里(其它碗也是可以的)


除了一整个菠萝冻酸奶,我们还可以做一整个橙子冻酸奶、一整个柠檬冻酸奶等等(一整个西瓜的就不建议大家做了)......





有奖互动互动互动


请大家分享一下

如何在吃甜品的情况下减肥,

以及收效如何~~~


最机智最有趣的分享(不建议超过100字)

送王后大白面一包~~~

如图

重要温馨提示

这期的获奖名单将在本周四公布

请大家密切关注


以下是上周一的获奖名单

(本来说周五公布的,后来也是出了点意外)

SORRY~


请以下同学一周内在后台留言自己的地址和电话么么哒


快告诉我,今天这期实用不实用,简单不简单~~~

文:星星


文末彩蛋

强烈建议大家看看今天推送的第三条

我们搞了点儿暗黑化学实验




把红丝绒、马卡龙、冰激凌融为一体:它就是今年最具女王气质的甜品,没有之一!


水果冰淇淋思慕雪……装在哪种容器里吃才最女神?才不是那些漂亮碗!


别人都在用电饼铛做千层蛋糕,我却拿它做出了更好玩更好看的甜品


嫌弃冰淇淋高热量、慕斯容易腻?不想开烤箱的夏天,其实它才最适合你~



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