浙江老中医的儿子开了家民宿,成养胎胜地

2018年9月13日07时56分来源:一条

浙江老中医的儿子开了家民宿,成养胎胜地

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浙江武义,有一幢废弃的百年古董宅,

在2012年幸运地遇见了,

肉肉、叶峰和大饼三兄弟,

他们在三十而立的这一年,

用自己创业赚的钱,投资1000万,

将这幢百年古宅重新“复活”了。

这座古宅叫做“寄园”,

是典型的三进式徽派建筑。

古宅由三幢房子组成,

分别从江西和浙江拆迁、编号、搬运,

到这里重组而成。

古宅背山望水,有废墟后的世外桃源之称。

寄园的特点,

是有中医为客人提供专业的调理建议。

这里的饮食也十分讲究,

每一餐都是由主人亲自做的。

自述李昱 编辑徐聪


我是李昱,因为我胖胖的,大家都叫我肉肉。

“寄园”坐落在浙江省武义县,只有10几户人家的莲塘口村,在半山腰上,背山面水。距武义县只有15分钟的车程。被称为“废墟后的世外桃源”。


李昱父亲

我出生在中医世家,寄园的一大特色,就是为客人提供养生方面的专业意见。如果客人有这方面的要求,可以提前预约,一般会从饮食和作息方面,给出专业的养生调理建议。

我父亲是中医,母亲是西医。从小大家都说我是在中药堆里长大的,父亲会带我认各种药材,给我讲哪些用在病理上,哪些可以烹饪用。一是养生,二是味道会更好。


我们养了一些草坪、树和多肉,平时浇浇水,修剪修剪,个把月内进行大片整理。在这种安静的环境下,是让心静下来的好方法。

寄园的山好水好,我太太怀孕的时候就是在这儿养胎的,如今宝宝已经3个月了。早上起来,太太常在湖边的清水露台上做瑜珈。


宅子是典型的徽派建筑,始建于明清年间。是收购了三栋古宅以后,原地修砌跟建造的。古宅分别从江西、浙江两地,拆掉、编号,搬运过来,再找老木匠重新拼凑起来的。

房子是榫卯结构,光拼凑就用了5,6年时间。三幢房子组成了一个三进式的四合院。

古宅修建前

古宅主人是我爸爸的朋友,2012年她女儿带我们上山游玩,那是我第一次遇见“寄园”。

再次来到寄园是在2014年的时候,宅子荒废在这里,没人看管,山里虫子白蚁很多,宅子在被慢慢风化、腐蚀。我萌生出了一个想法,在保护古宅的基础上进行开发和再利用。


我找来我的两个好兄弟,大饼和叶峰。我们仨在大学时感情最好,一起上课,一起旷课,一起挂科。毕业后有了各自的工作后,发现三个人间好像少了些什么。于是“寄园”成为了一个契机,三个人一拍即合,准备做成民宿。


2015年开始动工,我们仨拿出了毕业后,自己赚的十年积蓄300万投到寄园,寄园的总投资有1000万。为了保护古宅,不能在墙面随意打孔和开凿,所有的电线和水管,都是从房子外围的地下穿进来的,修葺工程比较繁琐,最大程度走明管,再隐藏。

2017年,在我们三十而立的这一年,寄园开门迎客。起名“寄园”,是保留了原有古宅的名字,一是寄情山水,二是有为在外漂泊的心灵,修建家乡的寓意。


从左到右:大饼、肉肉、肉肉太太、管家、叶峰

我们三个在不同领域工作,大饼在广东,我和叶峰在浙江。开民宿前我们进行了分工,我是本地人打理起来比较方便,负责民宿接待和管理工作。

叶峰是嘉兴人,来武义开车两个多小时,每到周末他会过来负责水吧的一些工作。他很喜欢咖啡,每次过来会选一些咖啡,做给我们品尝,虽然我们不喜欢喝,但我们两个经常坐下来一起聊天,调侃对方。


“寄园”是两层建筑,占地大约1000平米,风水上讲,第一进进来,一定要有木。在正对门的天井可以看到两棵树,一棵是红叶檵木,一棵是杜鹃,檵木在秋天像是一团火一样,杜鹃在清明的时候会开出粉红色的花,继续往前走,是一幅水墨画墙。


墙在古代被视为挡煞之用,考虑到放在门口客人会感到压抑,于是放在一进到二进中间。从风水讲,建议将宅子门外的路修成S形状,煞气不会直冲到房子里。


第二进,需要有水。穿过水墨墙后,在天井内可以看到两个大大的蓄水池,第一在古代的作用是储水灭火用,第二,水为财聚财之用,所以也叫做聚宝盆。


宅子里保留了许多古典的牛腿,这个牛腿上面是一头叼着灵芝大鹿,下面有一头小鹿,大鹿将灵芝递给小鹿,意思就是高官厚禄。在古代,官位可以世袭,爸爸可将官位传承给儿子,有代代相传的寓意。


房顶上有许多冬瓜梁,房梁越大,宅子越大。


门口的两个石板叫福禄寿喜。在古代“蝙蝠”就是“福”,谐音是福到。“鹿”是高官厚禄的“禄”,“兽”谐音是“长寿”的意思,“喜鹊”就是常有喜事。


墙上开了一轮圆月,透过这个窗口看出去的风景,别有味道,一阴一阳,讲究阴阳对称。


寄园有8个房间,是修竹、羁鸟、繁星、微雨、池鱼、丘山跟行云,是按照我们寄园里面八大景来进行命名的房间。


修竹的花园边有竹林,是日式的榻榻米式房间,有一个小小的茶室。透过窗户可以看到山林里的景色。


山林间有很多鸟,就有羁鸟这个美式房间,落地窗外的花园里,特地定制了特大号油纸伞,下雨天撑着伞在外面喝茶,别有一番风味。


在寄园,每一顿餐食都是我亲自做的,没有找厨师,我希望所有人可以吃出的家的味道。

莲塘口村的村民以种菜和种草坪为生。寄园的食物一半直接从农户家采摘,一半是从集市上买来的,食材非常安全、新鲜。


我们养了两只宠物,一只是跟了我们7、8年泰迪,叫曲奇,是个小姑娘。还有一只小黑猫,是客人在它2个月时送给我们的,怕我们在山林里寂寞给我们做伴。起名叫做黑猫警长,怕山里有老鼠,叫“警长”希望它凶狠一点,多抓一点逃犯。


我和太太很热情好客,每逢周末,会邀朋友们来到寄园,节日里还会办一些主题Party。我亲自下厨给大家做美食。他们在外地工作得比较辛苦,开车上山来跟我们一起聚聚,聊聊天,心情会非常放松,第二天再回去继续工作奋斗。


吾身本无乡,心安是归处,大家在外漂泊久了,能安下心来的地方就叫做家。我们为大家打造另一个家,希望每个人在寄园都可以静下心来。















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