“列车即将到达祖庙站,请小心列车与站台间的空隙”

2019年3月19日10时01分内容来源:吃喝玩乐IN广州


作为国内首条跨越地级行政区的地铁线路-广佛线共计22个站,每天承载大波广佛人游走两地,每个站的故事&美食都值得去感受&细品。



第一站,先去祖庙站,下雨天的祖庙带有几分诗意,青瓦、红墙、灰砖的搭配,都是以往建筑历史留下的色彩印记。


(△ 门票20元)


祖庙门口的铜雕塑雕刻逼真,带有几分童真,向我们讲述着佛山的民俗风情,将旧时的人文故事诠释得活灵活现。


(△ 雕塑名称:舞草龙)


一直往前走就是手信街,和一般的景区手信街一样,比较商业化。穿过手信街,闲逛岭南天地&品尝老店美食,才是本次的主题。



走进岭南天地,会发现这是古老与新潮的碰撞,各种餐饮店、服装店、生活馆深藏其中,也有遗留部分完整的传统岭南建筑,形成全新、带有生机的岭南天地。



阿嘉我最喜欢的就是这里的星巴克,巧妙的将咖啡店和传统建筑结合,店铺极具岭南特色,青砖瓦顶,从外看十分隐秘,很容易看走眼。


(△ 地址:祖庙路岭南天地1楼FC04号铺、FC06号铺、FC06-2号号铺)


门口的木质金漆招牌,配上两边挂有的大红灯笼,为岭南新天地增添了一丝喜庆


(△ 营业时间:9:00-22:00)


室内布置宽敞明亮,通往二楼的木质楼梯带有几分年代感,拐角处悬挂着由多个鸟笼组成的吊灯,仿佛走进了古色古香的茶楼。



二楼区域让人眼前一亮,悬挂着红&黄色的圆柱形吊灯,摆放着太师椅,两面的透明玻璃使视觉效果更宽阔。



挂满墙的流苏装饰就像毛笔,透着点书香气息。用镂空屏风将桌椅按风格区分开,整体营造出中西合一的文化氛围。




点上一杯咖啡,带上一本书,能坐上一整天。



走出星巴克,穿过喷泉,就是清末佛山砖木结构建筑的典型代表之一,龙塘诗社,是当时佛山文人雅士唱咏之所。



两层的仿西式风格布局,墙面雕有精美图案,和硬山顶青砖木结构结合,是中西合璧的结晶,属于随手拍都好看系列。



和星巴克的古旧老屋赶脚不同,HelloKitty cafe主题店就是溢满屏的少女心,门口醒目的Kitty造型十分吸睛。


(△ 地址:祖庙路岭南天地商业中心文明里8号WM802;营业时间:10:00-22:00)


以Kitty为主题的甜品店似乎少见,光是店内这摆满墙的Kitty周边就能挑一下午了,更别提甜品&饮品有多阔爱了。




和Kitty一起合影,感觉自己也是小可爱~(不准反驳!)



就连墙面和桌椅都是Kitty元素,像是走进了Kitty的家。




阿嘉我盲选了2款蛋糕&1款饮品,竟然都没有踩雷耶~就连餐具都是Kitty元素,想把整盘搬回家。



红色这款是礼物造型粉色这款是蝴蝶结造型,光拍照就用了5分钟。


△ 礼物

△ 蝴蝶结


“礼物”这款是牛奶巧克力味,浓郁的巧克力味夹着淡淡的牛奶香味,个人感觉味道有一丢丢偏甜,口感有些厚重。



“蝴蝶结”这款是荔枝味,慕斯质地口感比较顺滑,夹有果酱酸酸甜甜吃一整个也不觉得腻,个人更pick这款



饮品“红芭乐泡泡”分量也是实在,满满一杯,想拍照打卡也是不易,一不小心就洒了~



位于文会里的嫁娶屋是岭南天地里的文保单位,门上贴有“囍”字,两边挂有木质对联,在门口就感受到喜庆洋洋的氛围。



嫁娶屋内的家居摆设讲究、体面,是佛山市现存的众多嫁娶屋当中最为典型的,能让我们直观的了解佛山本土习俗和嫁娶文化



阿嘉我最喜欢的还是屋顶部分的镬耳形状,是当时富贵人家的标志。


(△从正面看两边高耸的墙体呈镬耳形,从侧面看就像一个“凸”字,极具岭南特色。


开在嫁娶屋正对面的网红店E‘souffle,专卖舒芙蕾,足足有11种口味,选择困难者来到这里怕要崩溃了。


(△ 地址:天地路岭南天地商业中心文会里7号WH702号铺;营业时间:11:00-21:00)


简约风的装修,开放式的厨房制作过程看得见,店员不多,每款都是现点现做,需要等待15-20分钟。



买了一份焦糖舒芙蕾,草莓点缀表面的焦糖,还有玉米片和香蕉、奶油伴碟,阿嘉我赶在它软塌前狂拍了几张。



叉子温柔戳下去的那一刻,像极了爱情。



入口软绵,有淡淡蛋香味,个人感觉口感有点像蛋糕,没有传说中那种入口即化的感jio......



E‘souffle隔壁就是岭南天地的地标性建筑-钟楼广场,春节的猪形充气公仔放在门间未被撤走,像是被挤,莫名戳中笑点。



在钟楼广场附近的民信老铺顺德甜品老字号,阿嘉我是冲着他们家的双皮奶和姜撞奶去的。


(△ 地址:良缘路岭南天地商业中心文会里13号;营业时间:10:00-22:00)


点了红豆双皮奶、姜撞奶和白云凤爪,小小一碗很精致了,均价都是16、18元左右一份。



红豆双皮奶,表面撒的红豆多到像是不用钱,煮的软糯,和双皮奶一起吃,似乎只吃到甜味吃不到奶味......



原本以为姜撞奶是现场撞出来的,但却是成型后上桌,总感觉少些味道~姜味挺浓,但口感偏水,相对比个人更like红豆双皮奶。



岭南天地里阿嘉我喜欢逛的文创店,就是树德生活馆,一家24小时复合店


(△ 地址:祖庙大街2号岭南天地1层;营业时间:10:00-22:00)


一楼区域是各种创意设计,二楼阅读区域使身心放松,感觉美好创意生活就是如此。


△ 一楼

△ 二楼


其实静下心来慢慢逛,细心点总能发现不少岭南特色,例如佛山的舞狮文化主题服装店、广州市市花木棉花装饰、岭南传统民居镬耳屋......



在岭南天地的路边位置有一家小恶魔射箭俱乐部,位置很好找,感兴趣的朋友可以去试试,阿嘉我运动细胞薄弱,就不去献丑了~


(△ 地址:福贤路38号(threedrop旁岭南天地商业中心))


除了岭南天地,祖庙附近还藏有一个宝藏美食地-燎原路。


(以下是多图美食暴击,请接招~)


开在路口醒目位置的辉记甜品店开了20多年,专卖佛山传统糖水,在每个佛山人心中都有一席之位。


(△ 地址:燎原路25号首层(前锋大街街口);营业时间:10:00-22:00)


虽然是下雨天,但来吃糖水的人还是很多,几乎人手2碗糖水。



开放式厨房,各种糖水一目了然,现付后吃,从点餐、付款到取餐,速度很快。



阿嘉我点了一碗芝麻糊(3.5元)和一碗猪脚姜(7元),性价比也太高了吧~



芝麻糊的分量很足,满到快要溢出来了,手磨的芝麻入口顺滑,每吃一口都有浓郁芝麻香味。



正在码字的我光看图就想吃,猪脚和姜片塞满一碗,猪脚连骨头也入味,用的老姜,辣味重醋味足,酸甜开胃


△ 猪脚

△ 姜


在辉记甜品店对面有个小摊位,卖的钵仔糕1元1个,这样的物价广州没有了吧~



口味选择有7、8种,阿嘉我买了百香果味&桂花味,口感糯韧带有嚼劲,但味道偏淡...过过嘴瘾还是阔以嘀~



往辉记甜品店隔壁的小巷子走进去,能看到有两家专卖饭团的同名小店-干巴爹,大家都说绿色招牌那家才是真的,阿嘉我替你们把两家都试了...


蓝色招牌的干巴爹比较明显,半开放式的制作窗口,店后面有小块用餐区域,饭团种类多到写满灯牌。


(△ 地址:惺台公燎原路25号;营业时间:11:30-22:30)


阿嘉我买了一份墨鱼仔+海草饭团(9元)&拌鱼皮(13元),饭团扎得紧实,用的是糯米和紫米,每块都能吃到墨鱼仔&海草还有点肉松,吃起来还不错~



拌鱼皮的卖相还不赖,吃起来也挺惊喜的嘛,不过味道有点咸胡椒味稍重



再往前走走就能看到网红店(绿色招牌),光看外卖小哥在等就知道生意有多好。价格和蓝色招牌那家差不多,种类也差不多。


(△ 地址:前锋大街惺台公48号;营业时间:9:00-23:00)


阿嘉我买了一份螺肉+海草饭团(9元),和蓝色招牌那家不同,饭团是用保鲜膜整个包住后再切块,这样手拿着吃比较干净、方便?!



这家只用到糯米且馅料分量比米饭多,除了有螺肉&海草,还有青瓜&脆皮,吃起来口感软糯中带点脆口,比较有惊喜耶~


(两家的饭团对比,个人感觉绿色招牌这家更胜一筹!)


在这条路上有一家特别的店,它没有店名但大家都习惯叫它-冰岛炸野(粤语“炸野”=油炸食物)


(△ 地址:福禄路银花总汇旁;营业时间:12:30-21:00)


下单方式也比较特别,像茶楼喝茶一样自己拿单下单,味道可以选择【咸】或【辣】招牌必点的就是炸椰菜(3元)~阿嘉我还点了一串炸墨鱼丸(5元)。



炸椰菜阿嘉我是第一次吃,选择了【辣】,真的好好吃啊啊啊啊~每块椰菜都均匀的撒有辣椒粉,油亮亮的食欲大增。



炸墨鱼丸真的很有墨鱼味,咬开真的能看到墨鱼肉,鲜咸爽弹的口感,很想再来一串。



在冰岛炸野的斜对面有家黑色经典长沙臭豆腐,还没进门就闻到很香的“臭味”,店内只有老板娘一个人在忙碌。


(△ 地址:舍人大街33号;营业时间:12:00-23:30)


排队等臭豆腐时就有3、4个人陆陆续续进来买烤蹄筋&烤猪皮,几串几串的买,看来很好吃~下次也要试一下。



鲜炸的臭豆腐热气腾腾,每块都浇有汤汁&榨菜。阿嘉我等不急放凉再吃了,一口咬下去好好ci哦~(小心烫嘴哦)




在燎原路斜对面的福升大厦旁有一家鸡蛋仔店,夸张点说是无人不知无人不晓,店名也很直接-阿叔鸡蛋仔。(阿嘉去买时不见阿叔只见阿姨)


(△ 地址:燎原路福升大厦后街中国农业银行旁)


△ 味道多种选择

△ 飘来阵阵蛋香


静静等待了快15分钟后鸡蛋仔终于到手啦,阿嘉我买的是榴莲味,香香脆脆一掰就断,烫嘴的鸡蛋仔果然好吃~



下雨的冷天,天也黑得快,同样冒着热气的除了鸡蛋仔,还有对面的牛杂~开了10+年锦堂风味牛杂店,天没全黑就坐满了人。



店里只有2名阿姨在忙碌,可能是太忙感觉态度也不是很好,规定5串起卖手机扫码点餐。



阿嘉我点了牛肠、牛肺、牛脆骨、萝卜和香菇共计11.5元(调料自加)。



牛肠洗得很干净,牛肺煮得软糯,牛脆骨口感很好,就连白萝卜也鲜甜入味,不用3分钟就吃完了,奶思!



一天的觅食游玩结束时,刚好隔壁小学放学,校门周边的小摊小店都挤满了人。看着他们想起自己小的时候,也会躲着爸妈偷偷去买5毛钱一份的萝卜面筋吃,那时真的很开心~


如果你问我,为什么会愿意花上1、2个小时车程来佛山觅食,那是因为这里吃的不止有美食还有回忆&共鸣。



#今日话题#

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就酱!啾咪~


编辑=阿嘉

摄影=bee

1个“好看”=1蚊年终奖


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